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四川冒菜培训

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发表于 2017-11-21 16:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 南昌食霸小吃 于 2017-11-21 16:45 编辑

食霸学校项目简介

冒菜培训是江西食霸小吃培训学校重金聘请四川冒菜大师来食霸小吃学校亲手教授的一种特色小吃项目。在四川成都,冒菜可与麻辣烫一较高低,都非常的受客人喜爱。冒菜以多种名贵中药配制而成,鲜、香、麻、辣,醇香味浓,回味无穷,让人叫绝。冒菜就是用大骨汤配制而成的汤汁,再把客人点好的菜放到汤锅中煮熟后放到碗里,碗里放着提前用绝香小吃培训学校提供的秘方制成的各种调味料,再舀一勺汤汁和秘制红油在上面,最后撒上点香菜,葱花或四川豆豉,也可以将食物串成串,让客人在桌上边吃边烫的经营方式,这就是成都最地道的特色小吃--冒菜。
食霸小吃培训内容
一:冒菜制作所需要的各种中药香料的认识及选购;
二:冒菜专用秘制香辣油的配方及制作技术;
三:正宗成都冒菜的大骨高汤配方及做法;
四:冒菜菜品的烫制及调味技术配方;
五:高汤及秘制香辣油的批量生产及保存技术;
六:香辣味,麻辣味,清香味的冒菜制作方法及配方;
七:免费教授冒菜店面选址,装修,设备采购,开店销售等技术.
南昌食霸学校承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场;
二:可先品尝试吃,满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:食霸明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗配方;
七:确保技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌食霸小吃培训电话:18170962299  QQ:973520323。




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