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鸡公煲培训

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发表于 2017-9-18 16:14:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食霸学校项目简介

重庆鸡公煲是重庆的特色小吃,结合了火锅长盛不衰的经营精华,又具有吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的美食感受。 鸡公煲味道烧的很透,鸡肉很嫩,也不像有些店尽是点鸡骨头。还是蛮有料的。也不是很辣。即使是吃不来辣的人也受得了。鸡吃光后,再烫点素菜,很下饭的。素菜便宜,蛮适合喝喝啤酒,聊聊天,聚会,请客。
食霸小吃培训内容
一:鸡公煲经营器具、设备的配制及使用。
二:了解香辛料的作用及分类、选料及加工。
三:培训鸡公煲秘制酱料、香料、骨汤三大核心配方与制作。
四:培训鸡杂、公鸡及阉鸡等各种主料的处理。
五:培训鸡公煲火锅各种配料的处理。
六:培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
七:培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
八:设备原料采购途径与要求。
南昌食霸学校承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场;
二:可先品尝试吃,满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:食霸明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员百分百学会,学习时间不限制,学会为止;
五:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会;
六:确保传授正宗配方;
七:确保技术升级免费上课培训;
八:对每一个学员,均免费赠送豆浆,奶茶,茶叶蛋技术配方;
九:南昌食霸小吃培训电话:18170962299  QQ:973520323。


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