南昌食霸小吃培训学校

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千层饼培训

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发表于 2017-8-10 08:34:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
食霸
本帖最后由 南昌食霸小吃 于 2017-10-26 19:58 编辑

食霸学校项目简介

千层饼,原是纳西族的传统食品,是一种能分出很多层次的烤饼。每一层都薄如白纸,在面团上放上火腿和肉丁,层与层之间裹入葱花、猪油、草果等配料,炉火烤制,使表面金黄。千层饼甜中带咸,咸里带鲜,口感丰富。层层叠叠,香脆不腻,食后令人口齿留香而不粘牙,体现其精工细烤的奇。
利润分析每斤面粉2元左右,可烤制2斤饼,按每斤饼可以卖6元算,除掉油和调料0.5元、水电气等0.5元,一斤面粉可稳赚9元。而每天卖掉50斤面粉绝对不成问题,这样算来月收入可达13500元,去掉2500元的房租、和其他开支叫您月赚10000元不是梦。

食霸小吃培训内容
一:介绍千层饼设备的采购和使用;
二:面粉及各种原料性能的认识;
三:千层饼的配方和制作过程;
四:馅饼的配方和制作过程;
五:馅饼的各种味型的做法和配方;
六:和面,擀面,烤饼的制作.
具体培训品种有:原味千层饼,葱油千层饼,猪肉馅饼,香菇馅饼,韭菜馅饼。
南昌食霸学校承诺
一:学员可以先考察,实地参观现场;
二:可先品尝试吃,满意后再报名(可要求师傅当面现在制作,确保真实性)
三:食霸明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用(材料费包括在学费里)
四:确保每一位学员