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特色腰花面教授完成

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发表于 2019-1-26 16:47:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
食霸
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腰花面起源于湖北地区,在消费者对于吃特​‌‌色、享美味及营养追求多元化的需求下应运而生。食霸专业粉面师亲自对粉面汤头及高汤调理潜心研制,
并进行口味系列化开发,形成经营特色粉面馆的招牌美味。
腰花面,一道简单又美味的面食。腰花,又称“猪肾”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气的功效,
可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。面粉里面又含有含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。但是很多人都受不了腰花的腥味,
如果能把腰花面做的让所有顾客赞不绝口,那一定是世上难得的美味。
说起这道美食大家都不觉得陌生吧。平时吃惯了猪肉,偶尔吃在早餐或者午餐品尝一道风味独特的腰花面,瞬间觉得美食就在人间。
面条有宽细可以选择,汤底特别浓厚,胡椒味很重有点像吃鱼糊粉的感觉,一点腰子的骚味都感觉不到。
汤和面一起煮,加入腰子、青菜、生粉等调料,面和汤相互吸味,十分入味。
经营一家特色粉面馆,腰花面自然是必备之选,辅以鳝鱼面、牛肉面、特色粉等,粉面也能做出大市场。
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