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夏季夜宵超级火爆的项目之一,油焖大虾!学习夜宵必备...

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发表于 2018-7-12 10:09:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们的学员们正在实践动手操作,两位帅哥搭配制作中!!

到了夏季,在各地的大街小巷都可以看到卖油焖大虾,

越来越受到大众的喜爱,价格也在不断攀升。最常见的

做法是将龙虾冲洗,减去虾须虾腿并取出沙包和沙腺,

油锅烧热后放入姜片、葱段煸炒,再放大虾,烹入料酒,

收汁微浓时放入味精,淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特点。

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